Öffnungszeiten: Mo-So 11:30 – 23:00 Uhr | Küche: 11:30 – 21:30 Uhr 

täglich warme Küche von 11.30 bis 21.30 Uhr

Vorspeisen und kleine Gerichte

Crostini mit Ziegenfrischkäse, Pfeffer,
Knoblauch und Olivenöl
an einem bunten Tomatensalat

8,20

Tarte von der geräucherten Forelle
mit Bärlauch-Gurkensorbet,
eingemachten Senf-Stachelbeeren
und Sauerrahm

8,70

Bunter Salat „Pieper’s Style“
im Dijon-Senfdressing mit gebratenem Bacon,
Hähnchenbruststreifen, Blue Stilton
dazu Brot nach Tagesangebot

9,50

Hausgemachte Suppen

Bouillabaisse „Pieper’s Style“
mit Sauce Rouille
und Knoblauch-Röstbrot

5,60

Tomaten-Kokossuppe
mit Madrascurry und Sojasauce,
getoppt von geröstetem Sesam
und Schnittlauch

5,60

Oder doch ein kleiner Salat

Kleiner, bunter Salat
in weißem Balsamico-Dressing

4,20

Pieper’s Klassik

Fleisch-Currywurst
mit hausgemachter Currysauce
und Pommes Frites

6,40

Wild-Currywurst
mit hausgemachter Currysauce,
Süßkartoffel Fries und Salatbeilage

7,50

Großer Cheeseburger vom Angus Ochsen
irischem Cheddar, Zwiebelconfit,
Salat und Bacon,
hausgemachter BBQ-Sauce und eingewecktem Gurkensalat
im selbstgebackenen Sesambrötchen,
dazu frische Pommes Frites

10,00

„Clubsandwich“
in selbstgebackenem Sesambrötchen
mit Hähnchenbrust, Tomate, Blue Stilton, Salat, Bacon und
Dijonaise, dazu frische Pommes Frites

10,00

„Stramme Lotte“
Graubrot mit Butter, Kochschinken, zwei Setzeiern
und Salatbeilage

8,50

Süß und Sündig

Mousse von der Roten Schokolade
mit Schokoladen-Mürbeteig, Heidelbeeren,
Erdbeersorbet, Bergmilch-Joghurteis
und Wildreis

6,50

Rote Johannisbeeren-Tarte
mit Vanilleeis, Aprikosencouli
und Mandelbisquit

6,50

Eis nach Angebot,
eine Kugel

1,40

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Käseteller nach Tagesangebot

9,50

Saisonale Wegbegleiter

Veganes Curry von Kohlrabi
in Kaffirlimetten-Kokossauce
mit hausgemachter rauchiger roter Currypaste,
Kichererbsen und Cashewkernen,
dazu Süßkartoffel Fries

12,20

Vegetarische Gnocchi
mit grünem Spargel, Safran,
getrockneten Kirschtomaten,
Sahne, Pinienkernen
und gereiftem Parmesan

12,80

Steak aus Duroc Schweinerücken
mit Estragon-Erbsensauce,
Mango Chutney
und Kartoffel Krusteln

14,20

Ragout von der Ochsenbacke
in Rotweinsauce mit Tomate,
Thymian, Kalamata Oliven,
grünen Tomaten, Orecchiette
dazu Rauke

13,90

Eismeerforelle aus dem Teriyakisud
auf Zucchini-Tomatengemüse
mit geröstetem Sesam,
Kresse und Basmatireis

16,60

Paniertes Kalbsschnitzel mit Zitrone
an frischen Pommes Frites
und Salatteller

17,20

Alle Preise  sind in € ausgewiesen und verstehen sich inkl. der derzeitigen MwSt. und Bedienungsgeld

Stand: August 2019